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世界の料理教室

お問い合わせ
部署名: 国際交流室電話番号: 076-274-9520FAX番号: 076-274-9546E-mail: toshikouryu@city.hakusan.lg.jp

                 世界の料理教室 


 毎年好評の世界の料理教室を今年も開催しました。1回目は、「いろいろなスープ」(11月7日)、2回目は、「バングラデシュ料理」(11月10日)を作りました。普段家庭では使わない食材も使用し、本格的な多国籍料理がたくさん出来あがりました。講師の方は、それぞれの国の料理や文化についてもお話しいただき、参加者はとても興味津々に話に聞きいっていました。  
                          
  ベトナム国旗 ペルー国旗 フィリピン国旗 タイ国旗     
 
  第1回 いろいろなスープ 

日時:11月7日(水)午前10時〜午後1時
場所:健康センター松任
講師: 宮川マリッザ(ペルー)、西村チャリサー(タイ)、建部 祐子(タイ担当)、
    キュウ・アン(ベトナム)、平岡セシリア(フィリピン)、北井ネリーン(フィリピン)
参加者:17名

メニュー:4ヵ国のスープ
アロス・アグアディート・デ・ポージョ(ペルー)、トムヤムガイ(タイ)、ベトナム風コーンと鶏肉スープ(ベトナム)、マカロニスープ(フィリピン)
ペルーグループ調理風景フィリピングループ調理風景ベトナムグループ調理風景
 
 ペルーグループの調理の様子                  
 
 フィリピングループの調理の様子  
ベトナムグループの調理の様子
タイグループ調理風景タイグループの皆さんベトナムグループの皆さん
 タイグループの調理の様子
 
タイのスープを作った皆さん
ベトナムのスープを作った皆さん
フィリピングループの皆さんペルーグループの皆さん4ヵ国のスープ完成
 
フィリピンのスープを作った皆さん
 
ペルーのスープを作った皆さん
4ヵ国のスープ完成!
 


バングラデシュ国旗
 
 
 第2回 バングラデシュ料理 
 

 
日時:11月10日(土)午前10時〜午後1時
場所:鶴来保健センター
講師:ゴラム・アバス(金沢大学留学生)
参加者:10名

 
メニュー:野菜カレー、チキンカレー、野菜ピラフ
ご夫妻による作り方の説明 野菜ピラフ作りもうすぐ完成
 
 ご夫妻による作り方の説明                   
 ピラフの作り方を教わっている様子あとは煮込んでもうすぐ完成です
完成品子供達も一緒に食事バングラデシュの紹介
  完成!良い匂いが漂います 子供達もおいしくいただきました
 
バングラデシュの紹介をしている様子。バングラデシュは世界一カレーを食べる国です!
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