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移住者の声Vol.7 浦濱 真也さん、天井 幸治郎さん

お問い合わせ
部署名: 定住支援課電話番号: 076-274-9568FAX番号: 076-274-9518E-mail: teiju@city.hakusan.lg.jp
 

 
東京からIターン。
緑豊かなロケーションで
オーガニックキッチンを
オープン。
 
浦濱 真也(うらはま・しんや)さん         東京都出身       
天井 幸治郎(てんじょう・こうじろう)さん     東京都出身
 
 
      2015年秋ごろ 2人で初めて白山市を訪れる

      2015年末    白山市へ移住

      20163月    オーガニックキッチン「Caro」オープン

               ※現在店舗の移転に向けて一時営業を
                お休みされています


        オーガニックキッチンCaro Facebookページ(外部リンク)
 
 
 
 
 白山市に移住しようと思ったきっかけは?
浦濱さん(以下、浦):初めて白山市を訪れたのは、2015年でした。結婚

 前に家族
で旅行をしようという話になり、金剱宮(きんけんぐう:鶴来地

 区にある白山七社の一つで、パワースポットとして人気)にも行ったんで

 すが、そこに向かう電車から見た風景がすごく良くて…。将来的にこんな

 ところに住みたいなと強く思いました。


  たまたま金
剱宮の近くのお店の方にいろいろとお話を聞く機会があっ

 て、「こっちで店をやらないか」というお誘いをいただいたんです。この

 ときの旅行が、白山市に興味を持つきっかけになりました。

  僕たちはもともと東京で飲食の仕事をしていたので、東京へ帰ってか

 ら、天井さんに旅の思い出として、この時の話をしたところ、思いのほか

 彼が食いついてきて(笑)、一度2人で白山市へ行ってみようよというこ

 とになりました。

天井さん(以下、天):最初に話をもらっていたところは結局だめになっ

 ちゃったんですけど…せっかく来たんだから、観光して帰ろうといろいろ

 巡っているうちに、偶然にもテナント募集中だったこのお店を見つけたん

 です。自然に囲まれたロケーションとか、ログハウスの雰囲気とか、すっ

 り気に入ってしまいました。不動産屋さんとのやり取りもとんとん拍子

 進んで、「じゃあ行っちゃおうか」と…(笑)直感で決めました。
 


浦濱さん
 
 
 白山市の人たちの印象や、実際に住んでみての感想は?
天:周りの人たちとはいい関係を築けていると思います。こっちに来てすぐ

   の段階から、近所のみなさんが自分の子どもみたいに接してくれたん

  ですよ。
その距離感の近さにびっくりするくらい。ただ、僕らのこと

  を考えてくれているからこそ、近い
距離で接してくれていることが分

  かったので、とってもありがたかったです。
東京
とのあまりの差に最

  初はびっくりしましたけど(笑)。あと、住むには最高だと思い

  す。自然があって、空気も食べ物もおいしいので、子育てにもすご

  くいいところ
です。

   ただ、生活も商売もとなると、正直まだまだこれからです。まちなか

  と比べると、やっぱり人が少ないし、お店もまだまだ知られてないで

  すし…もっと頑張らなきゃいけないですね。

   あと、地域のことをもっと理解していかなきゃいけないのかなとも

  思ってます。


浦:確かに、お店はまだまだこれからですけど、近所の人たちが採れたての

  野菜を持ってきてくれることも多くて、お店でもプライベートでもと

  ても助かってます。去年の夏、トマトを大量にいただいたことがあっ

  て、お店で出す料理に大活躍しました(笑)

   あと、僕はお店の近くに空き家を借りて、奥さんと2人で住んでいるん

   ですけど、最初は使えなかったお風呂を自分でリフォームしたりする

  うちに、めっちゃ愛着が湧いてきて、今ではすごくお気に入りの家に

  なっています。
 


天井さん
 
 
 休みの日は何をしていますか?
天:買い出しや、家のことで終わっちゃいます。実は多趣味で、絵を描いた

  り写真を
撮ったり、服を作るのも好きなんですが、今は残念ながら時

  間がなくてできていません。

浦:僕は趣味らしい趣味がないんです。なので、「京都行ってみよう」とか

   「岐阜行ってみよう」とか、目的を決めずに遠出して、動き回ってい

  ることが多いです。何も考えずにドライブしているときに、新しい

  メニューとかやりたいことのアイデアがふっと浮かぶのがすごく好き

  ですね。最近は奥さんと一緒にあちこち出かけることも多いです。
 





メニューの一例。こだわりのサラダとオムライス
 
 
 白山市のお気に入り(もの・こと)を教えてください。
天:なんといっても景色がお気に入りです。僕、山とか緑が大好きなので、

  この辺りの景色は最高です。

浦:
僕もどちらかと言えば街よりも、山とか川とか自然が好きなんです。

  ここは、車でちょっと行けば、スキー場だったり、川下りだったり、

  自然の遊び場がたくさんあ
るっていうのがすごくいいですよね。
 



白山市なら、まちなかからでも車で少し行くだけで、自然豊かな場所へ
 
 
 今後の目標について教えてください。
天:このお店を白山市内外の人にもっともっと認知してもらって、たくさん

  の人に来て
いただきいたいと思っています。ただ、今の店舗は駐車場

  が少ないので、ちょっと困ってます。ロケーションがすごく良くて、

  お客さんにも気に入っていただけているので、何かいい方法はないか

  と考えているところです。
 
 
 白山市へ移住or起業を考えている方へのアドバイスを
 お願いします。
天:しっかりリサーチしてから行くことが一番大事だと思います。自分が

  「どんなところ
で」「何をしたいか」ということをクリアにした上

  で、必要な情報を集めればいいか
なと思います。「郷に入っては郷に

  従え」っていうのはもちろん必要なんですけ
ど、愛嬌さえあれば意外

  とどうにでもなりますよ(笑)
 
 
 
(取材日:2017.7.5

 
Vol.8作本大地さんのインタビューを読む

 
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