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現在位置:トップページの中の課別でさがすの中の地産地消課から第9回”白山のうまい米と味わいたい” 「地産地消」簡単料理レシピ募集

第9回”白山のうまい米と味わいたい” 「地産地消」簡単料理レシピ募集

お問い合わせ
部署名: 地産地消課電話番号: 076-274-9522FAX番号: 076-274-4177E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
第9回“白山のうまい米と味わいたい”
「地産地消」簡単料理レシピ 募集中!

 
■ 募集テーマ

  
「白山ぎょうざ」
 
■ 募集内容
 白山市内で生産された農林水産物をふんだんに使用した“ぎょうざ”のレシピを募集します。ただし、「白山市産農林水産物ブランド8品目」のうち1品目以上を使用することとします。
 材料費は
4人前で1,000円以内(調味料を除く。)とし、おおむね30分以内で調理できるものとします 。

  【自ら考案した未発表のレシピに限ります。】

■ 応募期間

  平成30年7月17日(火)~9月28日(金)【当日消印有効】

■ 応募資格

 
白山市内に在住し、または通勤通学している個人・グループ
 
 ●一般の部    : 18歳以上(高校卒業以上)の方

 ●ジュニアの部 : 18歳以下(高校生以下)の方
 
 
■ 応募方法

 専用の応募用紙に必要事項を明記の上、料理写真を添付し、下記まで郵送、メールまたは持参してください。
 ★募集要項は右からダウンロードできます。  PDF795kb )
  
    ★応募用紙は右からダウンロードできます。 ( PDF 224kb / MS-WORD 82kb )

■ 審 査

  【1次審査(書類)】10月中旬頃

  ご応募いただいたレシピ・写真等を参考に、「作品テーマ」、「創意工夫」等を中心とした書類審査を実施します。

  【2次審査(実食)】11月4日(日)予定

  1次審査を通過した応募者が実際に調理した作品で、「味」等を中心とした実食審査を実施します。
  
                                             
■ 表 彰
  
 
一般の部
最優秀賞1白山市産特別栽培米コシヒカリ30㎏
市内産物詰合せ1万円相当
 
優 秀 賞白山市産特別栽培米コシヒカリ10kgと
市内産物詰合せ5千円相当
ジュニアの部
最優秀賞1点白山市産特別栽培米コシヒカリ20㎏と
市内産物詰合せ8千円相当
優秀賞数点白山市産特別栽培米コシヒカリ5kgと
市内産物詰合せ5千円相当
共通
参加賞入賞者を除く応募者全員に、賞品を進呈
                     
 

  
 
 
924-8688 石川県白山市倉光二丁目1番地
          
白山市産業部地産地消課
           
電話 076-274-9522
FAX 076-274-4177
E-mail chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 


 

主催 / 白山市
   
共催 / 白山市食生活改善推進協議会

後援 / 農林水産省北陸農政局 石川県石川農林総合事務所 JA松任 JA白山

 
 
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