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「ふるさとの味」松任梨の出荷始まる

 
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甘くてみずみずしい「ふるさとの味」

松任梨の出荷が

はじまりました。


  8月9日、JA松任中央選果場では、松任地区で生産された梨「新水」の初出荷が始まりました。

  今年は昨年同様、春先の低温や雨の影響で例年よりも実の大きさは小ぶりですが、糖度は高く、甘みは十分です。

  この日は、松任地域の梨農家28軒のうち、10軒から約700Kgの梨が運び込まれ、品質や重さなどで選別され、金沢市場へ出荷されました。  

  なお、「新水」の出荷は旧盆過ぎまで行われ、また20日頃からは「幸水」の出荷も予定されています。

  松任梨は白山市農林水産物ブランドにも認証されており、この機会に旬な梨を味わってみてください。併せて梨部会の紹介もご覧下さい!


  
 梨の選果作業にうかがいました。
 (平成22年8月9日撮影)

早朝に収穫したみずみずしい梨が
次々と選果場に運ばれてきます。
大きさや見た目など、手作業により
秀・優・良に分類されます。

 
ベルトコンベヤーで運ばれた梨は
重さごとに分類され、箱詰めの後出荷されます。
「松任梨は甘くておいしいよ!」
南梨部会長と生産者の皆さん。
  

 
 
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