「ふるさとの味」松任梨の出荷始まる

甘くてみずみずしい「ふるさとの味」

松任梨の出荷が

はじまりました。

　　８月９日、JA松任中央選果場では、松任地区で生産された梨「新水」の初出荷が始まりました。

　　今年は昨年同様、春先の低温や雨の影響で例年よりも実の大きさは小ぶりですが、糖度は高く、甘みは十分です。

　　この日は、松任地域の梨農家２８軒のうち、１０軒から約７００Kgの梨が運び込まれ、品質や重さなどで選別され、金沢市場へ出荷されました。　　

　　なお、「新水」の出荷は旧盆過ぎまで行われ、また２０日頃からは「幸水」の出荷も予定されています。

　　松任梨は白山市農林水産物ブランドにも認証されており、この機会に旬な梨を味わってみてください。併せて梨部会の紹介もご覧下さい！

　　
　梨の選果作業にうかがいました。
　（平成２２年８月９日撮影）


早朝に収穫したみずみずしい梨が次々と選果場に運ばれてきます。	大きさや見た目など、手作業により秀・優・良に分類されます。


ベルトコンベヤーで運ばれた梨は重さごとに分類され、箱詰めの後出荷されます。	「松任梨は甘くておいしいよ！」南梨部会長と生産者の皆さん。

食育・地産地消　～まるごと！はくさん！～　トップに戻る　

「ふるさとの味」松任梨の出荷始まる！