親子deおにぎり教室＆朝ごはん公開講座　（石川県白山市）

　　６月の食育月間に併せて「早寝、早起き、朝ごはん」をPRす
るとともに、朝ごはんの大切さを伝えるために、大型ショッピ
ングセンターで「親子deおにぎり教室」と「朝ごはん公開講座」を開催しました。

　　平成23年6月4日（土曜日）にアピタ松任店、5日（日曜日）
にはイオン松任店で、午前は「親子deおにぎり教室」、午後は
「朝ごはん公開講座」をそれぞれイベント広場をお借りして行
いました。

アピタ松任店の教室　　

イオン松任店の教室

朝ごはん公開講座　　　

番　外　編

■アピタ松任店での親子deおにぎり教室の様子　　


講師は地産地消課職員（栄養士）	ラップにくるんでのおにぎりづくり	今日のおにぎりの具は「梅干と…」

「特別栽培米千代の里」を使用しました。	「おいしいねっ！」	「白山めぐみん」の看板がお客さんをお出迎え！

■イオン松任店での親子deおにぎり教室の様子


おにぎりのいいところを紹介	食生活改善推進協議会さんの紹介	ねぇ、どうやって作るの？

「お母さん、頑張ってねっ！」	「のりをハサミで切ってのおにぎりづくりが新鮮でした。」	北陸農政局さんによるパネル展示やチラシの配布などを行いました。

■朝ごはん公開講座の様子


地元食材を使った簡単やさしい朝ごはん（４品）の公開講座を白山市で初めて取り組みました。


買い物のお客さんが気軽に見ることが出来るように、ある家庭の朝を想定して、わかり易く、楽しく伝わるように工夫しました♪ また、電磁調理器を使って実演し、最後には試食やレシピを持ち帰っていただきました。

	□メニュー　　・きゅうりの簡単浅漬け・さつまあげと根菜の炒り煮・ハートの卵焼き・固豆腐となめこの味噌汁	□白山市産使用食材・きゅうり、剣崎なんば・大根、ブロッコリー　・トマト、ブロッコリー・白峰の固豆腐、木滑なめこ
レシピはこちら（word 2625KB)

■番外編


参加者の力作の一部です。このほかにもとってもかわいいおにぎりがいっぱい出来ました。参加者の皆さまからのアンケート結果はこちらから　(word 33KB)

参加いただいた皆さん。ご覧頂いた皆さん。「ありがとうございました。」

ご協力いただいた白山市食生活改善推進員の皆さん。「ありがとうございました。」

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平成23年度 親子deおにぎり教室 ＆ 朝ごはん公開講座

平成23年度親子deおにぎり教室　＆　朝ごはん公開講座