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白山市 
 
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現在位置:トップページの中のまちづくり・産業・交流の中の食育と地産地消から農林水産物情報 「食育・地産地消 ~まるごと はくさん~」

農林水産物情報 「食育・地産地消 ~まるごと はくさん~」

 
 
 
 
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 白山市は、沿岸部から山間地までの広範囲に渡る県下最大の広さを持ち、それぞれの地域的条件を活かし、平野部から山間地域では、米はもちろんのこと野菜や果物、花卉、畜産物などの農産物や山菜などの林産物、また、日本海沿岸や手取川では、四季折々の新鮮な魚などの水産物と多様な地元産物が豊富に取り揃っています。

「旬なものを食べる!そのことが最高の贅沢!」
 





 
     白山市の野菜たち 
農産物及び生産農家の紹介米どころ ・ 農林水産物マップ
梨部会 

抑制キュウリ部会

大根部会

松任人参部会

酪農部会 

手取ほうれん草部会
剣崎なんば愛好保存会    

剣崎なんば物語の紹介 

剣崎なんば入りチョコレート 

中奥梨瓜保存研究会

あさつき 

白山わさび 

白山ブルーベリー

井関生産組合かきもち 

白山麓わらび 

白山市産「にんにく」 

鹿の燻製「しかくん」
米どころ白山! 〜たんぼ・お米・ごはん〜

  ・白山市産もち米使用した無菌包装赤飯

旬のカレンダー(農林水産物 地域別)
               (PDF 405KB)     
白山市農林水産物マップ
       (PDF 467KB)



白山市農林水産物ブランドキャラクター「白山めぐみん」白山を食べる
白山市農林水産物ブランド白山食べる〜それぞれのストーリー
特別栽培米コシヒカリ「千代の里」

特別栽培米コシヒカリ「比咩の米」

まっとうトマト

松任キュウリ

松任梨

白山丸いも

美川天然真鯛

白山ねぎ

第1話 「白山の牛乳」  

第2話 「松任キュウリ」

第3話 「松任梨」

第4話 「白山のお米」

第5話 「白山丸いも」

第6話 「白山なめこ」

第7話 「まっとうトマト」

第8話 「まっとうメロン」

第9話 「白山金時草」
 
第10話 「松任大根」


第11話 「白山ねぎ」  

第12話 「シイタケ」 

第13話 「美川天然真鯛」

第14話「ブロッコリー」

第15話「なす」

第16話「そば」

第17話「にんじん」

第18話「あさつき」

第19話「たけのこ」
 
第20話「中奥梨瓜」

第21話「剣崎なんば」



 
 
出荷状況(平成30年度)
「たけのこ」の出荷が始まりました(H30.4.18)
手取川の春の風物詩「スベリ漁」(H30.5.1)
春の松任キュウリの出荷が始まりました(H30.5.2)
「美川しらす」の水揚げが始まりました(H30.5.15)
「まっとうトマト」の出荷が行われています(H30.5.24)
「白山えんどう」の出荷が最盛期(H30.6.7)
プリンスメロンの出荷が始まりました!(H30.6.8)
ケイトウの出荷が始まっています(H30.7.27)
松任梨“新水の出荷が始まりました (H30.7.31)
“幸水”の出荷も始まっています! (H30.8.5)
出荷状況(平成29年度)
「たけのこ」の出荷が始まりました。(H29.4.25)
「美川しらす」の水揚げが行われています。(H29.5.19)
「白山えんどう」の出荷が行われています。(H29.5.26)
「まっとうトマト、松任キュウリが最盛期&プリンスメロンの出荷が始まります。 (H29.6.13)
白山ねぎの出荷が始まりました。(H29.7.26)
みずみずしい夏の味“松任梨”の出荷が始まっています。(H29.8.4)
白山なすの出荷が最盛期です。(H29.8.7)


出荷状況(平成28年度)
「たけのこ」の出荷が始まりました。(H28.4.15)
美川定置網漁が始まりました。(H28.4.26)
美川しらすの水揚げが始まりました。(H28.5.10)
「松任キュウリ」の出荷を見学してきました。(H28.5.18)
「まっとうトマト」の出荷を見学してきました。(H28.5.18)
「白山えんどう」の出荷が最盛期!(H28.5.26)
春ブロッコリーの出荷順調!(H28.6.13)
松任梨の出荷が始まっています(H28.8.4)



出荷状況(平成27年度)
手取川 春の風物詩「スベリ漁」 (H27.5.1)
「まっとうトマト」の出荷(H27.5.19)
「松任キュウリ」の出荷(H27.5.19)
「美川しらす」の水揚げ(H27.5.25)
白山えんどうの出荷(H27.5.28)
たまねぎの収穫開始(H27.6.11)
「白山なす」の出荷(H27.7.13)
「松任梨」の出荷(H27.7.31)
「白山丸いも」の出荷(H27.12.01)
出荷状況(平成26年度)
「たけのこ」の出荷が始まりました(H26.4.14)
『美川しらす』の水揚げ(H26.5.29)
春ブロッコリー』の出荷が始まっています(H26.6.12)
「白山なす」の出荷が始まります(H26.6.26
白山なす」の出荷が始まりました(H26.7.1)
『松任梨』と『ケイトウ』の出荷作業を見てました(H26.8.11)
出荷状況(平成25年度)
『美川しらす』の水揚げ(H25.5.21)
白山なすの出荷(H25.6.26)
あさつきの出荷(H26.1.7)
出荷状況(平成24年度)
 
春の味覚「たけのこ」が出荷(H24.4.20)
白山ねぎの定植作業(H24.4.20)
手取川 春の風物詩「スベリ漁」 (H24.5.2)
「美川天然真鯛」水揚げ(H24.5.10)
えんどうの出荷栽培会議(H24.5.22)
春だいこんの出荷(H24.5.22)
初夏の味『美川しらす』の水揚げ (H24.5.24)
 
春ブロッコリーの出荷会議 (H24.5.29)
えんどうの出荷(H24.5.30)
春ブロッコリーの出荷(H24.6.12)
白山なすの出荷 (H24.6.29)
松任梨の出荷 (H24.8.13)



 
 
その他各種イベントなど
いしかわこども園で「上安田いものこ(伝燈寺里芋)」の収穫体験が行われました(H27.11)

伝燈寺里芋の試食会(H21.11)

剣崎なんばを小学校に配布 (H21.12)
JAグリーン松任産直生産者部会総会(H23.12) 

第14回米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞(H24.11)

JA松任笠間地区青年部が合格もちを贈呈(H25.1)


トマトキャベツしいたけあじ
 

 
 

 


 
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